O que come a pequena Emma?
Porque é tão saudável?
Deixo aqui esta receita que completa a ementa nas férias.
 
A Emma está crescida e adora petiscar tudo o que nós comemos e prefere morder, roer e descobrir texturas e não tanto papas (11 dentinhos já).
 
Mas para garantir que obtêm todos os nutrientes de que precisa faço comida para 2/3 dias nas férias que misturo com as nossas refeições ao almoço e ao jantar que ela adora (17meses).
 
Fica a dica
Refogado com meia cebola, 1 dente de alho e meia cenoura🥕 ralada com azeite e louro.
Juntar tomate🍅 aos pedaços pequenos e sem casca.
Juntar uma tigela grande de água uma pitada de sal (pouco ou nenhum) e orégãos.
Juntar os legumes (batata🥔, batata doce🍠 raladas, couve lombarda e coração🥬 aos pedaços, ervilhas e bróculos 🥦 em pedaços pequenos).
Juntar duas colheres de sopa do kombo de cereais e proteínas (Millet, quinoa, Sarraceno, arroz, bolgur, soja e em lentilhas) Mexer e deixar cozinhar até toda a água evaporar (se necessário juntar mais água).
Colocar a salsa picada e mexer.
Pulvilhar com levedura nutricional e linhaça moída.
 
 
Bom apetite 😁