Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Receitas Crianças/SobremesasDia de fazer de com cobertura de em família
Para o bolo precisamos de:
Cozidas
3 canecas de farinha com fermento
1 caneca de açúcar
1 chávena de café de óleo
2 canecas de leite vegetal
Para a cobertura
1 pacote de natas vegetais
Agave q.b
1 chávena de café de leite vegetal
Num liquidificador ou Bimby misturar a cenoura o óleo e o leite.
Ir adicionando o preparado com a farinha e o açúcar.
Colocar na forma e no forno pré aquecido a 200° durante 45m.
Numa panela colocar os ingredientes do recheio e mexer bem até ficar homogéneo.
Deixar o bolo arrefecer, desenformar esbarrar com chocolate por cima.
Para decorar esmagar duas bolachas.
Bom apetite