Que tal um hambúrguer com arroz de cenoura🥕 e salada🥗?
Estes hambúrgueres de frango "fingido" são do moko mas podem fazer outro de grão ou feijão ou adquirir outros já feitos há muitas opções 😁
Fiz a salada com 🥬, 🍅 aos pedaços e 🥑 e temperei com sumo de 🍋, azeite, sal e vinagre.
 
Para o arroz precisamos:
1 copo de arroz vaporizado
2 cenouras🥕
2 dentes de alho🧄
1 cebola🧅
1 pedaço do tamanho de uma ervilha de raiz de corcuma
1 folha de louro
1 chávena pequena de vinho branco
Azeite q.b
Sal q.b🧂
 
Receita: ralar a cenoura, picar a cebola e esmagar o alho.
 
Numa panela em lume brando colocar um fio de azeite, a folha de louro, a cebola e o alho e alourar. Depois misturar a cenoura e a raiz de corcuma e fritar um pouco. Por fim juntar o arroz, mexer e juntar dois copos de água, o 🍷 e os temperos. Cozinhar em lume brando até desaparecer/secar a água.
 
Servir 🌍