Panquecas de noz e maçã🥞
Recheadas com chocolate de avelã, manteiga de amendoim, mirtilos, nozes pecan e morangos com um toque de agave.
 
Uma maravilha a acompanhar com batido de morangos e mirtilos.
 
Para as panquecas usei um mix de farinhas já pronto (existem vários mas podes fazer de raiz com banana e aveia fica ótimo) onde apenas precisamos de juntar a mesma quantidade de leite vegetal.
 
Com ajuda de uma concha verter o preparado para uma frigideira bem quente e deixar cozinhar. Virar até dourar. Repetir o processo até acabar a massa.
 
 
Nota: eu adicionei ao creme nozes e maçã em pedaços.