Panquecas de noz e maçã
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Panquecas de noz e maçã![🥞](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t61/1/16/1f95e.png)
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Recheadas com chocolate de avelã, manteiga de amendoim, mirtilos, nozes pecan e morangos com um toque de agave.
Uma maravilha a acompanhar com batido de morangos e mirtilos.
Para as panquecas usei um mix de farinhas já pronto (existem vários mas podes fazer de raiz com banana e aveia fica ótimo) onde apenas precisamos de juntar a mesma quantidade de leite vegetal.
Com ajuda de uma concha verter o preparado para uma frigideira bem quente e deixar cozinhar. Virar até dourar. Repetir o processo até acabar a massa.
Nota: eu adicionei ao creme nozes e maçã em pedaços.