Esta é uma receita super simples e muito nutritiva que alegra a casa toda!
 
Para 5 panquecas apenas precisas de
 
1 colher de sopa de farinha com fermento
1 banana madura
80ml de leite vegetal
90g de flocos de aveia
1 pitada de sal
 
Numa trituradora misturar tudo até ficar uma massa homogénea.
Numa frigideira verter o equivalente a duas colheres de sopa deixar cozer e virar até ficarem ambos os lados bem dourados.
 
Tão simples 🙂
 
Depois?
 
Depois usamos a imaginação eu optei por colocar numa framboesas com agave e amêndoas laminadas e na outra banana em rodelas, nozes e doce de morango.
Também fica bom com yogurte e cereais ou gelado e chocolate quente com morangos.
Como pequeno almoço, lanche ou sobremesa esta refeição leva menos de 10/15 m a fazer.