Vais precisar de
3 @veGGs um substituto do ovo ou 3 colheres de sopa de leite, 1 de óleo e 1 de linhaça moída
1 chávena de chá de açúcar mascavado ou amarelo
2 chávenas de chá de farinha de aveia
1 mão cheia de nozes
1 chávena de café de óleo (usei de sésamo)
7 bananas maduras
Agave para decorar q.b
Canela para polvilhar q.b
Numa liquidificadora bate os veggs (1 para 2 de água) junta o açúcar, metade da aveia, o óleo e 5 bananas em pedaços com um pouco de canela até ficar uma massa homogénea.
Adiciona as outras duas bananas em pedaços e as nozes com uma colher de pau.
Leva ao forno pré-aquecido a 180.° e deixa cozer cerca de 40m. Deixa arrefecer e adiciona umas pitadas de canela e um fio de agave.
Bom apetite a Emma adorou 💚