Arroz doce
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Arroz doce Arroz doce](/images/receitas/38_1.jpg)
Arroz doce é aquele clássico com aroma a infância dos anos 90![🌱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t69/1/16/1f331.png)
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6 dl de água fria
2 cascas de limão
1 pau de canela
1 c. (de chá) de margarina vegetal
150 g de arroz
1 l de bebida de soja
2 dl de bebida de arroz
2 colheres de amido de milho
120 g de açúcar amarelo
sal q.b.
canela em pó q.b.
Levar a água ao lume com a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal. Quando feever acrescentar a manteiga vegetal e o arroz devidamente lavado e escorrido. Deixar cozinhar até que o arroz "abra".
À parte, coloque a bebida de soja e de arroz ao lume até ferver com o amido de milho e verter sobre o arroz mexendo continuamente e em lume brando, deixando cozinhar. Misturar depois o açúcar e cozinhar até que fique cremoso.
Deixar arrefecer um pouco e colocar em taças. Polvilhar com canela e servir frio.
Bom apetite ![🙏](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t80/1/16/1f64f.png)
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