Sopa de abóbora e espinafres
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Sopa de abóbora e espinafres Sopa de abóbora e espinafres](/images/receitas/111_1.jpg)
Com o regresso da chuva que tal uma bela sopa?![🌧️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td0/1/16/1f327.png)
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Sempre quentinha e saudável.
Para esta precisamos de:
1 ![🥕](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t31/1/16/1f955.png)
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1 cebola
1 dente de alho
1 batata doce
100g de abóbora
200g de espinafres frescos
Azeite q.b
Sal q.b
Colocar tudo sem casca e em pedaços na panela ou na Bimby com água o sal e o azeite e cozer durante 35m (na Bimby colocar a 100.° velocidade colher).
Depois de feita triturar muito bem tudo e por fim colocar as folhas de espinafre e mecher bem durante 2 minutos para cozinhar um pouco os espinafres.
Servir ![🌱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t69/1/16/1f331.png)
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