Rosbife de Seitan com batata frita às rodelas
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Rosbife de Seitan com batata frita às rodelas Rosbife de Seitan com batata frita às rodelas](/images/receitas/129_1.jpg)
Rosbife de Seitan com batata frita às rodelas e salada de tomate e pepino com maionese e orégãos ![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
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Aqui vai a receita
Ingredientes para 4 pessoas
1 Seitan (usei @aldigutbio)
600g de batata
bem lavada cortada em rodelas com casca
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3 tomates![🍅](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc/1/16/1f345.png)
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1 pepino![🥒](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tae/1/16/1f952.png)
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Levedura de sabor a beef q.b @loja.pistacio
Pimentão doce q.b
Alho em pó a.b
Molho de soja q.b
Vinho
q.b
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Meia cerveja
Azeite q.b
Orégãos q.b
Vinagre q.b
Sal q.b
Óleo para fritar as batatas q.b
Elaboração
Previamente colocar todos os condimentos numa taça com o Seitan fatiado a cerveja, o vinho e o molho de soja durante pelo menos meia hora
Colocar azeite numa frigideira e fritar bem de ambos os lados.
Ir colocando o preparado demolhado e deixar secar bem.
Juntar um pouco da levedura até atingir o molho espesso
Fritar as batatas e depois secar colocar sal e orégãos
Cortar em rodelas o tomate e o pepino e temperar a gosto com azeite, sal e vinagre.
Servir ![🌱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t69/1/16/1f331.png)
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