Massa de legumes
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Massa de legumes Massa de legumes](/images/receitas/166_1.jpg)
Que tal uma massa bem simples de fazer, leve e saborosa?
Esta receita é muito fácil apenas leva esparguete, cogumelos shiitake, couve, tomate desidratado, salsicha, tofu fumado ![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
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O truque é fazer tudo separado.
Primeiro numa panela com água a ferver, 2 dente de alho esmagado, fio de azeite e louro fazemos a massa. Uns 7 minutos para ficar durinha (reservar).
A couve é para saltear em alho(reservar), azeite e um pouco de vinagre branco, os cogumelos grelhado ou salteado em alho tudo bem temperado com alho em pó, fumado, levedura, pimenta e sal (reservar), noutra frigideira fazer o mesmo com o tofu e as salsichas e apenas depois misturar tudo numa frigideira grande com um pouco de manteiga vegetal. Por fim cortar o tomate desidratado aos pedaços vê juntar.
Bom apetite
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