Que tal um tofu Al mar com couve roxa salteada e arroz de tomate?
As algas são um alimento muito nutritivo e dão aquele sabor a mar.
 
É só cortar o tofu em cubos e saltear em azeite e alho.
Cortar algas eu usei três variedades e demolhar em molho de soja durante cerca de 20m. Juntar esse preparado e saltear junto com o tofu.
 
Depois de pronto regar com bastante limão e se gostarem podem picar cuentros que fica uma maravilha.
 
Esta couve é salteada em alho, azeite, sal e vinagre.
 
Servir com arroz de tomate,