12

2

3 Fatias de

1 caixa de almôndegas da iglo

1 ramo de alecrim

1 abóbora pequena

1 corgete

2 alheiras

1 molho de espinafres

4 dentes de alho

Sal q.b

Azeite q.b

Levedura q.b

alho em pó q.b

Sopa de cebola q.b

Orégãos q.b

 

Receita dos espinafres 

esmagar alho e saltear em azeite.

 

Esmagar 2 dentes de alho e colocar numa frigideira com azeite a refogar. Juntar o tomate pelado e cortado em pedaços e envolver bem. Juntar os temperos e separar em 3 doses.

 

Cortar a Batata doce às rodelas e colocar num tabuleiro com alecrim, pimentão doce, alho em pó, sal e azeite e levar ao forno até dourar bem.

 

Abrir uma tampa na abóbora e raspar o interior. Cortar em pedaços pequenos (sem as sementes e juntar a corgete sem casca em pedaços). Esmagar 1 alho com azeite e Refogar. Juntar a abóbora e a corgete e deixar fritar bem. Por fim juntar uma das doses de tomate e rechear a abóbora com o queijo por cima e levar ao forno pré aquecido durante 15m.

 

Numa frigideira cozinhar as almôndegas e no fim colocar outra dose do molho de tomate.

Esmagar outro dente de alho e juntar azeite. Refogar e juntar as alheiras e a última dose de molho de tomate. Envolver bem e cozinhar até secar completamente e ficar meio tostado.

 

Bom apetite