Massada sem peixe
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Massada sem peixe Massada sem peixe](/images/receitas/202_1.jpg)
A bela da massada sem peixe mas com sabor a mar ![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)
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vais precisar de
300g massa espiral
300 g deTomate fresco,
100g de concentrado de tomate
1 cebola,
3 dentes de alho,
1 pimento vermelho cortado em pedaços
coentros, alga nori, alga em pómassa,
200g de tofu e 1 frasco de vuna
Azeite,
100 ml de vinho branco,
Sal e pimenta a gosto
Elaboração
Numa panela colocar a cebola e o pimento cortados em tiras, com o alho picado e um fio de azeite e deixe refogar.
Escaldar o tomate em água a ferver por 30 segundos, tirar a pele, picar e juntar à panela com a cebola, seguido do concentrado de tomate e deixar cozinhar.
Adicione o tofu em cubos o vinho branco e o sal e apimenta; deixe levantar fervura e juntar a massa e as algas. Deixar cozer uns 5 minutos e depois juntar o tofu, se necessário acrescentar mais liquido de cozedura ou água, se quiser que fique com bastante caldo.
Quando a massa estiver pronta, Juntar o Vuna e mecher bem por fim picar os coentros por cima e está pronto a servir.