Tofu simples com limão
Receitas Tradicionais/Portuguesas
Ideias simples e fáceis.
Tofu salteado com sumo de limão 
com arroz selvagem, legumes salteados com tomate e queijo e a bela da salada 
Para acompanhar um belo sumo de mirtilos, framboesas e menta.
O tofu basta saltear em azeite com um pouco de vinagre, sal e alho em pó. No final carregar no limão.
Quanto aos legumes é ver o que o frigorífico contém e criar 
Para fazer o refogado com alho esmagado e pimentos em azeite, juntar os restantes legumes aos pedaços, o tomate pelado, ervas aromáticas e sal. Colocar queijo por cima e servir.
Bom apetite 
