Beringela no Forno
Receitas Tradicionais/Portuguesas![Beringela no Forno Beringela no Forno](/images/receitas/73_1.jpg)
Trago uma receita simples de beringela no forno que fica sempre bem com umas batata doces assadas e salada. Acrescentei o tofu mas é opcional e só escolher. A estrela aqui é a berinjela.
Tenho a certeza de que vão ficar fãs e é tão fácil fazer.
Ingredientes para 4 pessoas
2 beringelas ![🍆](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t8d/1/16/1f346.png)
![🍆](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t8d/1/16/1f346.png)
Azeite q.b
Molho de soja q.b
Alho em pó q.b
Elaboração
Cortar a berinjela ao meio.
Fazer cortes como na foto
Regar com azeite e molho de soja. Colocar no forno a 200.° cerca de 30m. Retirar colocar alho em pó, molho de soja e azeite e cozinhar mais cerca de 15/20m.
Bom apetite ![😁](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4f/1/16/1f601.png)
![😁](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4f/1/16/1f601.png)
Esta foi a primeira receita que o meu marido me fez e desde desse dia fiquei rendida.