Partilho um kebab com batata frita e molho de alho para aqueles ataques de fast food a ver um filme.
 
Seitan kebab @loja.pistacio
Couve, couve roxa ou alface em tiras
Cenoura ralada
Maionese
Alho em pó
1½ colheres de sopa de tandoori masala (tempero indiano)
½ colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de páprica fumada
½ colher de chá de pimenta
½ colher de chá de cominhos em pó
¼ colher de chá de cúrcuma em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
Pão pita
 
Numa frigideira colocar o azeite e saltear o Seitan até alourar. Colocar os temperos e cozinhar mais 15m.
 
Para o molho.
 
Maioneses vegetal e alho em pó é só mexer com um garfo.
 
Aquecer o pão e rechear a gosto com a couve, a cenoura, o seitan e o molho de alho.
Acompanha com batata fritas
 
Nota: Se usar outro seitan é só cortarem em pedaços pequenos.