Ingredientes para 5 pessoas

Base

500g de arroz de sushi

700g de água

4 colheres de sopa de vinagre de arroz

1 pacote de folhas Nori

1 colher de chá de sal

Elaboração

Colocar na panela a água o sal e o arroz e deixar cozinhar cerca de 10m. Desligar e não abrir a tampa durante 15m. Juntar o vinagre de arroz com um garfo e está pronto a usar.

Para enrolar eu usei uma máquina de sushi tubo

recheios

1 abacate, morango, queijo fresco

2 abacate, manga, queijo fresco

3 vuna, maionese, azeitona preta pepino e cebola frita

4 pepino, tomate desidratado, queijo fresco e abacate

Para esta maravilha existem várias combinações possíveis. Deixo estas mas há muitas outras.